小蘇打用途

碳酸氫鈉可直接作為制藥工業(yè)的原料，用于療胃酸過(guò)多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時(shí)用作羊毛的洗滌劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。 食品工業(yè)中一種應(yīng)用廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑；可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復(fù)合為民用石堿；綜上所述：a代表固體，b代表液體，c代表氣體，故名思議，abc類(lèi)干粉滅火器就是說(shuō)它能撲救固體類(lèi)、液體類(lèi)和氣體類(lèi)物質(zhì)的火災(zāi)。還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火器和泡沫滅火器

碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性究竟怎么樣呢？碳酸氫鈉就是我們通常所說(shuō)的小蘇打，在水中的溶解性比較小，是一種白色晶體。碳酸氫鈉在遇熱的情況下可以分解成碳酸鈉跟水。

     碳酸氫鈉在50度時(shí)開(kāi)始分解，當(dāng)溫度達(dá)到440度時(shí)，碳酸氫鈉完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿跟弱酸形成的酸式鹽，融水呈現(xiàn)弱堿性。這個(gè)特性可以用來(lái)生產(chǎn)食品中充當(dāng)膨松劑。

中文名稱(chēng)：碳酸氫鈉

英文名稱(chēng)：Sodium Bicarbonate

別名名稱(chēng)：小蘇打 重曹 重碳酸鈉 焙堿 酸式碳酸鈉

更多別名：Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate

分 子 式：NaHCO3

分 子 量：84.01

性狀：細(xì)微粉末，無(wú)味，味咸。

密度（g/mL,25/4℃）：2.20

熔點(diǎn)（oC）：270

溶解性：可溶于水，其水溶液因水解而呈微堿性。

分解溫度（oC）：100～140

發(fā)氣量：267L/kg

穩(wěn)定性： 受潮易變質(zhì)，受熱易分解，在潮濕空氣中緩慢分解。

工業(yè)

1.日化洗滌用品的原料。用作生產(chǎn)工業(yè)堿性洗滌劑,也用作洗滌助劑,同時(shí)還用作羊毛的洗滌劑、浴用劑等。

2.橡膠工業(yè)利用其與明礬、H發(fā)孔劑配合起均勻發(fā)孔的作用用于橡膠、海棉生產(chǎn)。用作橡膠及塑料酚醛樹(shù)脂的發(fā)泡劑，還用作聚氯烯、的助發(fā)泡劑。

3.印染工業(yè)用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產(chǎn)生色花。

4.消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火劑、泡沫滅火劑、BC干粉滅火劑以及用于煤礦防滅火。

5.冶金工業(yè)用作澆鑄鋼錠的助熔劑。

6.機(jī)械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。

7.還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶金、金屬熱處理及農(nóng)業(yè)浸種劑等。

8.工業(yè)清洗設(shè)備用，脫脂除油垢。小蘇打壓噴清洗技術(shù)可以去除金屬表面的油漆、涂料等表面圖層

9.用作鋼廠(chǎng)、焦化廠(chǎng)煤焦?fàn)t煙氣處理的脫硫劑，也可用于污水脫硫用。

10.用碳酸氫鈉溶液制碳酸錳沉淀用于磁性材料的生產(chǎn)